Business Ideas: क्रिकेटर ने बताया जबरदस्त बिजनेस आइडिया, हर महीने होगी 50 हजार की कमाई

NEWS TV HINDI, DELHI: कड़कनाथ चिकन (Kadaknath chicken Farming) के बारे में हो सकता है कि बहुत लोग नहीं जानते हों लेकिन जो इसके बारे में जानते हैं उन्हें पता है कि इसकी न्यूट्रिशनल वैल्यू अन्य किसी भी चिकन से बहुत ज्यादा होती है. इसमें प्रोटीन बहुत हाई और फैट परसेंटेज लगभग शून्य रहता है. इसलिए यह एथलीट्स और बॉडीबिल्डर्स(Athletes and Bodybuilders) की पहली पसंद होते हैं.

महंगे होने के कारण मध्यम व निम्न आय वाले परिवारों में इसकी मांग कम होती है लेकिन उच्च आय वाली श्रेणी में इसकी डिमांड हाई रहती है. इस एक चिकन की कीमत आम चिकन से तीन गुना अधिक होती है. इस बिजनेस में प्रतिस्पर्धा कम और कमाई की संभावना बहुत ज्यादा है. गौरतलब है कि कड़कनाथ चिकन फार्मिंग (Kadaknath Chicken Farming) पूर्व क्रिकेटर महेंद्र सिंह धोनी की वजह से चर्चा में आई थी.

दरअसल, दिग्गज क्रिकेटर भी कड़कनाथ चिकन फार्मिंग करते हैं. धोनी और क्रिकेटर विराट कोहली की वजह से ही कड़कनाथ नस्ल चर्चा में आई थी. ये चिकन बहुत महंगा बिकता है और इसलिए इस बिजनेस में कॉम्पिटीशन (competition in business) फिलहाल कम है. लोगों में प्रोटीन को लेकर बढ़ रही जागरूकता आने वाले समय में काफी लोगों को इस व्यवसाय की आकर्षित कर सकती है. इसलिए पहले शुरुआत कर देना एक अच्छा फैसला हो सकता है.

कड़कनाथ चिकन में क्या है खास-

कड़कनाथ चिकन की प्योर ब्रीड मध्य प्रदेश के धार और झबुआ जिले के आदिवासी इलाकों में पाई जाती है. हालांकि, एमपी की सीमा के पास राजस्थान में भी यह नस्ल पाई जाती है लेकिन प्रसिद्ध एमपी वाली नस्ल ही है. यह अपने काले रंग से पहचाना जाता है और इसका मीट भी काला ही होता है. इसकी खास बात ये है कि इसके प्रोटीन तो भरपूर मिलता ही है लेकिन फैट परसेंटेज बहुत कम हो जाता है. आम तौर पर किसी चिकन में 12-26 फीसदी फैट होता है जबकि कड़कनाथ में ये 0.70 से 1.05 फीसदी रहता है. यही इसे बेहद खास बना देता है.

बिजनेस प्लान-

कड़कनाथ चिकन की फार्मिंग के लिए आपको शेड की आवश्यकता होगी. शेड कितना बड़ा होगा यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने मुर्गे वहां रख रहे हैं. अगर 500 मुर्गों की बात करें तो आपको 60*30 के तीन शेड बनाने होंगे. 500 चिकन पर करीब 17500 रुपये खर्च होंगे. उनके दाने पर करीब 33500 रुपये खर्च होंगे. उनकी दवाओं पर करीब 52500 रुपये का खर्च आएगा. शेड एक परमानेंट निवेश लेकिन बाकी रनिंग कॉस्ट जो आपको हर बार उठाना होगा. इस तरह का आपका कुल रनिंग कॉस्ट 52,500 रुपये का होगा.

बिक्री और मुनाफा-

आप 6 महीने बाद हर चिकन को 400 रुपये प्रति किलो के हिसाब से थोक में बेच सकते हैं. अगर आप 500 चिकन बेचते हैं तो आपको 2 लाख रुपये की कमाई होगी. इसके अलावा हर साल हर मुर्गी 105 अंडे देती है और अगर मुर्गी के 25 अंडों को खराब मानकर हटा भी दिया जाए तो भी 500 मुर्गियों के 45000 अंडे होते हैं.

हर अंडे की कीमत 15 रुपये से अधिक ही है. ऐसे में अडों से सालाना 6,75,000 रुपये की कमाई होगी. अगर रनिंग कॉस्ट के साथ शेड के खर्च को भी मिला लिया जाए तब भी शुरुआती 6 महीने के बाद फार्मर को हर महीने कम से कम 50,000 रुपये का सीधा मुनाफा होगा.